Я должен промыть консервированную фасоль перед их использованием?

Конечно, если бы я делала салат с консервированной фасоли, я бы тщательно прополоскать их в первую очередь. Но если я готовлю суп или Чили с консервированной черной фасолью или фасоль, я должен процедить и полоскать им первый? Бренд Гойя фасоль рецепты на стороне, что может вызвать для непроточных бобы.

С одной стороны, я слышал, утверждает, что используя жидкость в может возрастет загазованности, и что в некоторых брендов она может содержать много натрия. Но я также слышал, что она содержит много растворимой клетчатки, которая теряется при осушении. Есть ли заслуга в какой-либо из этих требований? Существуют ли другие питательные вещества, которые теряются, если я процедить и полоскать? Я всегда плохо себя чувствую, выбрасывая что-нибудь съедобное.

+941
Lambdageek 26 янв. 2010 г., 20:15:44
32 ответов

Самые подробные рецепты бешамель вызова для подливки должны быть доведены до комнатной температуры перед добавлением теплого молока. В чем разница между этим и лить в молоко, пока соус еще горячий?

Также следует ру быть текучим кремовой текстурой или более грубой зернистой текстурой?

+981
mamunur rahim 03 февр. '09 в 4:24

Это, чтобы предотвратить слипание. См., например, вторую FAQ по домино сахар-сайте:

Не рекомендуется заменитель сахара кондитеров для гранулированного сахар. Поскольку кондитеры сахар имеет более тонкую текстуру, а это содержит небольшой процент крахмала, чтобы предотвратить слипание, подставляя могут дать вам неожиданные результаты.

Многие измельченные сыры включают в себя кукурузный крахмал по той же причине.

+971
tgdavies 6 июн. 2015 г., 7:18:06
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Есть три соображения, когда дело доходит до обледенения: вид, текстуру и вкус.

Королевской глазури является жесткой и в основном используется для украшения.

Помадка выглядит гладкой - подумайте, как свадебный торт выглядит. Это также немного жесткой и жевательные по сравнению с масляный крем или ганаш, глазурь. Вы бы раскрутить скалкой и поместить его на торт, вместо того, чтобы применять его с ножом.

Масляный крем является менее структурированным, но можно передать его в завитки и розы. Это в основном сливок сливочное масло с сахарной пудрой.

Ганаш делается с кремом и он очень богат и может быть довольно жидким.

+784
Andrii Viakhirev 31 июл. 2014 г., 0:43:00

У меня есть рецепт для тыквенного французский тост выпекать (думаю, тыквенный хлеб, пудинг), что требует 30oz. консервированный тыквенный пирог начинкой. У меня есть все ингредиенты для приготовления тыквенный пирог с нуля, в том числе консервированной тыквы. Как мне врач консервированной тыквы для того, чтобы заменить Для начинки пирога?

Я думаю, что мне нужно добавить специи и сахар, но я не уверен, если есть какие-либо яйца или молочные продукты в начинку пирога, который я должен учитывать.

+775
Eratosthenes 30 мая 2012 г., 10:06:36

Вы хотите заквасить бобы или соусом из черных бобов ?

Вот одна ссылка на как заквасить черные бобы.

https://www.wikihow.com/Ferment-Black-Beans

После этого, есть много ссылок о том, как сделать соус из черной фасоли, например.

https://omnivorescookbook.com/pantry/fermented-black-beans

+762
Jean Paulo Lacerda Araujo 16 мая 2017 г., 1:26:28

Мусс из Новый лучший рецепт помог произвести плотный бархатистый мусс, который я искал. Я использовал два больших яйца, 3 унции горького шоколада, 1 унция несоленого сливочного масла, 3/4 стакана сливок и 1 ст. л. сахара.

Ключевое отличие от моего обычного рецепта является использование масла, хотя некоторые другие изменения, возможно, помогли укрепить мусс. Обычно я нагреть желток, сахар и молоко смесь до 80 ° С перед смешиванием в шоколаде. В этом рецепте я растопила шоколад первым и бить в сырые желтки по одному за раз. Вместо сахара был избит в жесткой белки, которые слегка подогреть перед избиением. Крем, с другой стороны, продрог и били в металлическую посуду установить в ледяной воде.

Следующий рецепт я победил часть яйца белый шоколад/смесь желток, прежде чем складывать в остальном. Я последовал совету Роберта и сложить в Крем в часть одновременно. Я это сделал с яичными белками и сливками.

Presentationally мой мусс не был близок к картинке, размещенной на мой вопрос, но форму мусс держал, пока я зачерпнул ложек, я могу сказать, что текстура была сопоставима. По наитию я использовала три раза больше крема, как требует рецепт. Богаче мусс, конечно, было бы лучше, поэтому я надеюсь, что указанные 1/4 чашки сливок можно использовать без радикального изменения текстуры.

+745
Erica Kortje 30 июн. 2011 г., 15:25:27

Самая важная вещь вы можете сделать, это купить качественную говядину. Вы можете бросить МСХ выберите стейк на углях 700 градусов гриль, приготовить его вполне, и это все равно будет жестким и не совсем то, что вам в прекрасный стейк-хаус.

В США есть три сорта говядины, доступных для потребителя: выбор, выбор, и премьер. Есть меньше сортов, но они ходят в фаст-фуд суставов, тюрем, военных, и прочих других странных использует.

В большинстве американских супермаркетов вы найдете только выберите, период. Это "средний" стейк. Это, как правило, лишена мраморность, и результаты в довольно безвкусный жесткий стейк.

Чтобы найти выбор стейков, вы должны перейти на более высокий конец супермаркета, например, цельных продуктов, вы будете платить намного больше за выбор стейк, но разница отмечена. На мраморность приведет нежнее стейк за счет внутреннего жира плавления и размягчения стейков.

Наконец, премьер-режет. Это очень трудно найти в любом супермаркете, Если вы живете в большом городе. Вы обычно должны пойти в специализированный магазин или мясника для этих. Менее 2% всех говядина классифицируется как премьер. Помимо этого, рестораны продукты. Так что даже если вы делаете купить отличный стейк, вы, скорее всего, становится нижнего конца премьер-спектра. Тем не менее, разница поразительная. Структура является более интенсивным, более равномерно распределяется и, когда приготовлена должным образом результаты в стейк, который тает под твоим ножом.

Еще один-прекрасный стейк-хаус на вас они стареют их говядины. Любой стейк вы покупаете в продуктовом магазине минимально влажном возрасте. Лучшие стейки сухой возрасте говядины. Разница? Влажное старение состоит из просто вакуумная упаковка мяса (как в бок коровы) и охлаждения его в течение приблизительно недели. После этого необходимо вырезать небольшие и продаются в магазинах. Сухой старение является более сложным и дорогостоящим процессом. Сухой возрасте говядины провисеть не менее двух недель в холодильнике. Влаги в мясе разрешено бежать и испаряется, что способствует концентрации аромата говядины из говядины. Говядину также растет с плесневой корочкой, который отрезали и выбросили. После старения будет завершена вы остаетесь с 75-80% мяса вы начинали. Это имеет высокую цену.

К сожалению, вы не можете сухой возрасте стейк в вашем доме. Есть некоторые холодильником процессы старения, которые вы найдете на этом сайте и других, но они не очень верное сравнение.

Другой вариант, который становится все более популярным-это травы кормили говядиной. Это стало последним увлечением, по крайней мере, в США. Быдло традиционно кормили кукурузой, которая делает их толще и "сочнее", но это также оставляет мясо дегустации очень мягкий. Скорее всего, если вы живете в США, каждый стейк, который ты когда-либо имел был кормили кукурузой. Травы кормили говядиной с другой стороны кормят преимущественно травой, они пасутся как коровы должны. Это хорошо для коров, потому что они на самом деле не едят кукурузу. Корову заставляют есть траву. Кукуруза является довольно суровым на их пищеварительная система, но они не дают другого выбора. В дикой коровы никогда не будут есть кукурузу. Конечным результатом является очень отличается ароматный стейк. Трава кормили говядины был намного богаче, пожирнее вкус. Однако, это еще жестче, чем зернового откорма. По этой причине стейк вам подадут в прекрасный стейк-хаус, скорее всего, не будет травы-кормили, если это специально не обозначены как таковые.

Со всем этим я предлагаю делать то, что я делаю. Когда я чувствую, что удивительный дом приготовленный стейк, я буду тратиться на хороший выбор рибай, окуните его в смеси топленого масла и маслом, приправить щедро солью и перцем, и жарим их на сковороде.

+712
mAnetka 13 апр. 2015 г., 19:37:04

Всякий раз, когда я жарю в панировке куриные котлеты, первая сторона подрумянивается красиво, но когда я их переворачиваю, на другой стороне всегда прилипает к кастрюле. Следовательно, с одной стороны красиво панировке, а с другой стороны голые покрытия. Это происходит с любым видом мяса, что я хлеб. Я использую оливковое масло для жарки - есть идеи?

+699
Petr Anthony 2 февр. 2013 г., 19:46:58

enter image description here enter image description here

Обычно я покупала чеддер ломтик, который я ела с детьми. Он имеет гладкую и молочный вкус. В этот раз мне захотелось попробовать что-то премиум, так что я купил дороже, но тот же сорт сыра. (чеддер)

enter image description here

Однако, когда я попробовала его в текстуры был сильно крошится, края сыра пронизана белыми пятнами (это микроб/фунгус?) и вкус значительно "скис" и с горьковатым привкусом. Я не могу поверить, что это тот же "чеддер" сыр, который я ел!

Срок годности в следующем году.

Так это то, что они называют винтаж, текстура рассыпчатая и "с реальным/резкий укус"? Что такое "укус"? Когда я искал все возвращается закусывает сыром (Закуска). Сделать винтажный чеддер сыр обычно вкус такой? Какой сыр мне покупать, если я хочу вкус более ближе к нарезанного чеддера?

+697
MCMatan 23 авг. 2012 г., 5:04:27

Я сегодня сделала подливку на ужин и у меня есть больше, чем мы можем съесть. Так что я был интересно, если это было возможно заморозить соус после остывания в холодильнике. Если это возможно, чем то, что бы быть лучший способ подойти к этому?

+686
Ruchita Gupta 23 мая 2011 г., 5:34:12

Как только он достиг кипения, потом опускаем его до самой низкой вашей горелке пойдет.

С крышкой, идея заключается в только заметное движение, с несколько пузырьков, как вы можете получить.

Многие горелки не пойдет, что низкие, но томатный соус должен быть хорошо на низком варить на медленном огне в течение часа, пока вы помешивайте его каждые 10 минут и убедитесь, что она не начнет придерживаться. Если вы снимите крышку с температура упадет, но соус будет уменьшить быстрее.

Кроме того, сделать один из этих тушим кольца - несколько $£€ на eBay из Китая. Что позволит вам уронить температуру ниже, чем клокоча, почти мультиварке стиле.
Я использую один на газ. Я не знаю, что еще она совместима с.

enter image description here

+610
gure 11 окт. 2012 г., 2:18:50

Я покупаю имбирь много и время от времени будет получить тот, который имеет зеленоватый кольцо вокруг внутри. Я бы ее потреблять и ничего не случилось со мной :) хотя я заметила, что имбирь с эта окраска имеет тенденцию быть менее сочной и более волокнистой, чем крупный желтый.

+584
Panda Pajama 10 окт. 2013 г., 5:42:01

Сколько времени в процесс ты завязал? По моему опыту я стараюсь, чтобы перевернуть только один раз гамбургер, после его первого приготовления на делается (вы можете увидеть Браунинг на краю пирожка). Если вы пытаетесь перевернуть его слишком рано, прежде чем мясо имеет шанс в полной мере готовить на одной стороне, мясо не будет достаточно с той стороны, чтобы провести остаток пирожка вместе, и она развалится гораздо проще.

Масло не поможет сохранить говядину вместе, высокий насыщенных жиров в мясе должно быть достаточно, чтобы справиться с этим. Я предлагаю либо с помощью шпателя достаточно большой, чтобы подогнать под размер Пэтти ты делаешь, или позволить ему варить дольше, прежде чем пытаться перевернуть.

+570
Zhijie Ma 2 янв. 2015 г., 0:31:44

Это довольно распространенная практика в моем доме, не причинят вреда от него на сегодняшний день, но делайте это на свой страх и риск.

Кто-то может сказать "Зачем покупать свежую рыбу и заморозить его, просто купить его, а не замороженными, то, наверное, намного бодрее", но, по крайней мере где я живу (Португалия) есть несколько причин, чтобы купить свежую рыбу и заморозить дома. Просто перечислю несколько:

  • Это все равно, как правило, относительно свежие, даже по сравнению с предварительно замороженных пакетов, и вы можете получить намного больше разных сортов и видов, чем можно из предварительно замороженных одни выборы.

  • Вы получаете возможность увидеть весь рыбой "живой" и нетронутой и легко оценить его качество, размер, свежесть, и характеристики и т. д.

  • Размороженная рыба может также быть очищены, приготовленные в супермаркете сотрудники получить ваше желание, которое является недоступным для замороженных продуктов, и сохраняет некоторые проблемы и беспорядок в доме, в то время как профессиональная, или, как минимум, обученный персонал.

Вкус и текстура должна быть хорошо сохранился, подходящий даже для более чувствительных препаратов, таких, как жечь, покуда вы не займет слишком много времени перед замораживанием или сохранить на очень долгое время в морозилке.

Просто убедитесь, что он на самом деле из свежей рыбы, здесь местные супермаркеты специально этикетку магазина разморозить рыбу для немедленного потребления, а часто и устно консультировать клиентов в момент приобретения, чтобы не замерзнуть.

+541
Vir3 14 июл. 2012 г., 23:32:34

Будучи не в состоянии передать вкус с помощью пароварки-это просто неправда. В (НЗ) традиционная культура маори у нас есть земля духовке или "Хамви" (pronouned Хар+НГ+УО), где еда загружается в корзины и варят в яму, где огонь (костер) был зажжен, чтобы нагреть камни. Яма очищается после пожара сгорел и камни, положил обратно. В корзинки кладут сверху камни и покрыты мокрой мешковиной. Увольнение затем покрыты грязью взяты из оригинальной яму. Тепло от камней и стен котлована плюс пара из мешковины, и небольшое количество воды добавляется к окончательной насыпи готовить еду. Конечный продукт-это еда, которую вселил небольшой древесный, землистый вкус.

Поскольку процесс укладки Ханги очень трудоемкий, он обычно сохраняется для особых случаев, таких как свадьба, где вы готовите для большого количества людей.

Так давайте попробуем повторить это в пароварку. Пока я собираюсь создать Читы Ханги вы можете иметь любое сочетание овощей в пароварке. В моем случае у меня всего капустные листья на дно; один или два листа внахлест, но покрывающий всю базу. Потом слой нарезанной тыквы вырезать 8мм толщиной. Более капустный лист и слой картофеля толщиной 8мм. Еще капустный лист и мелко нарезанные морковь 2-3мм и еще несколько ломтиков картофеля. Чтобы закончить у меня есть некоторые свинину сверху (костей отбивные) с морковкой добавила Для заполнения).

То есть общая идея это не рецепт высечены в камне. Сладкий картофель отлично подходит там, как брюссельскую капусту разрезать пополам или ломтиками. Курицы, баранины или любого другого мяса (или без мяса) могут быть использованы.

В 15 пароварку см, вы можете сделать достаточно для одного или двух. В пароварке 20 см, вы можете сделать достаточно для 4-6 человек. Мой ниже измерения для небольших парохода. На 20 см пароварка перейдет в 1,5 раза. За больше, чем 20 см вдвое больше, но вы будете готовить в течение 8 или более.

Так что настоящая магия начинается с того, что идет в воду. Помните, я пытаюсь добиться землистый, древесный аромат. Поэтому я добавил в воду 4-6 зубчиков размельченного чеснока, 1 ч. л. тимьяна, 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. шалфея, 1 ч. л. эстрагона. Вы можете добавить другие или снять. На мой взгляд как только вы используете более четырех видов травы конечным результатом становится немного запутанной.

Второй ключ должен иметь пароварку низко. Когда вы поднимете пароход корзина или горшок вы хотите быть увидеть, чтобы аккуратно чесноком катался через конвекцию. Не доводя до кипения или даже кипящей. Низко и медленно критическая.

Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера вашей пароварки и сколько у вас в ней. Я ожидал, что моя маленькая пароварка займет около 1,5 - 2 часов. Я люблю положить немного картофеля на вершине, чтобы проверить и запомнить около 8 ломтиков мм. При этом размер становится хорошей таймера. Любой больше и они дольше, чем мясо должен готовить. После 3 - 4 часов все равно будет хорошо, но аромат от чеснока и смеси трав будет сильнее.

+517
thevaliantx 18 февр. 2017 г., 1:36:11

самый большой в KitchenAid с чашей выскабливая весло (так называемый флекс края им) - это 7 Кварт миксер. я бы выбрал что-то большее, только если такое весло, что также потертости стороны чаши при смешивании был доступен. любой знает, если он существует? спасибо : )

+505
Nicholas Chan 2 апр. 2015 г., 18:16:36

По - прежнему вкусно (сайт, который выглядит на USDA, CDC и управление данными), нори длится 2-4 месяца в кладовке и 4-6 месяцев в холодильнике. Также он говорит:

Хранить в герметичной стеклянной или пластиковой таре или в герметичный пластиковый мешок. Хранить в холодильнике, чтобы продлить срок годности.

Все-таки, нори полностью высох. Я думаю, что беспокойство за этот срок несвежесть, а не Безопасности.

У меня нори лет. Я хотел бы проверить, чтобы быть уверенным, что он несколько хрупкий, не кожа-как и раньше я использовал его, но за качество, а не безопасность.

+442
user43194 13 окт. 2011 г., 12:13:59

Я собираюсь сделать большую порцию гедза и я не хочу, чтобы съесть их все сейчас. Я думал о том, замораживая их, и я хочу знать, что является лучшим из продуктов безопасность и качество перспектива.

Если заморозить их после приготовления пищи, хрустящей стороне станет сырой после приготовления? Если я заморозить их перед приготовлением, они пропитаются, пока мясо внутри размораживает? Это безопасно, чтобы разморозить их с сырым мясом внутри?

+435
Silke Petersen 4 дек. 2012 г., 22:16:31

Дважды проверьте и убедитесь, что вы используете N2O (закись азота) патроны вместо СО2 (зарядные устройства сода). Вы должны использовать газ N2O! СО2 обеспечивает дегустации металлик (крайне неприятной) взбитые сливки независимо от того, сколько сахара вы добавите.

+414
OrizalSaputra 6 февр. 2012 г., 9:47:03

Регистрация на eBay можно купить подержанную "сосуд под давлением" это промышленные/лабораторные вещи, которые, как правило, стоят несколько штук, но нет спроса на них, так что вы могли бы сделать что-то, что делает 100пси и держит 10-15 литров легко за внимание и обычных скороварок делать 15 фунтов на квадратный дюйм, так что будет в 6-7 раз мощнее.

Это совершенно безопасно и, скорее всего, в ваш ценовой диапазон для экспериментов. Я просто хотел бросить это там, но я видел тот, который делает 1000 фунтов на квадратный дюйм используются для 2 Гранд он содержит только 1 литр, хотя и это 60-70 раз мощнее, чем обычная скороварка, если вы хотите принять его до крайности =)

+414
Wanny 12 мая 2013 г., 5:36:02

Как калифорниец, я тоже ненавижу безвкусного светлого цвета "жареный рис". Я из города Сент-Луиса, штат Миссури, где жареный рис темный, богатый аромат, не липкая (со склада в процессе приготовления), ни вкуса (от приготовления свежего риса). Хотя это правда, что вы хотите, чтобы ваш жареный рис со старыми холодный рис, необходимо добавить такие ингредиенты, как: 1) опытный вок нефти 2) нарезанный лук 3) Смешать в отдельной чашке 1 ПКТ жареного риса приправой смесь, темного соевого соуса, 1 чайная ложка патоки, и 1 ч. л. Рыбный соус или устричный соус. Добавьте смесь в рис, когда жарка на сильном огне.

Стир-фрай пока даже в цвет и температуру. Вы можете добавить взболтанные яйца и зеленый лук потом при желании.

Никогда не добавляйте много жидкости в вок для жарки предварительно приготовленного риса, если вы не любите сырые комочки риса. В китайских ресторанах не подают слипаются, жареный рис, потому что вы не можете получить даже коричневый цвет во всем. Наслаждайтесь!

+374
user102431 5 нояб. 2019 г., 5:54:01

У меня Делонги ЕС 155 кофеварка эспрессо. Я могу управлять машиной, но я не знаю, сколько выстрелов можно сделать с одной загрузки кофе.

  • Сколько мл имеет шанс быть?
  • Сколько выстрелов я могу сделать?
+371
hani elabed 14 апр. 2012 г., 15:41:34

Если ваш вопрос касается точного количества времени пища продержится в хранилище, используйте метка, в дополнение или вместо теге.

Пожалуйста, посмотрите, если есть уже ответ на ваш вопрос на общий справочный сайт, например StillTasty.com прежде чем задавать его здесь. Мы предпочитаем видеть вопросы в этом теге, которые имеют дело с необычными ингредиентами/препараты, необычные сценарии для хранения, или "науку" за определенный срок годности оценки (т. е. Почему крем последний намного дольше, чем молоко?).

+350
Sahan Pasindu Nirmal 5 июн. 2012 г., 21:23:30

В этой статье, от эксперта, указывает:

Нутовая мука (а.к.а. нутовую муку, хана мука, бесан, нута, или cici муки) должны быть анчоусы. В отличие от других видов муки зерен, нутовая мука не должна быть в сочетании с другими видами муки (хотя вы можете сделать это, если вы хотите). Мука из нута высоко в белка и дает немного “бобовый” вкус в выпечке.

Однако, они не ориентированы в вопросах питания, и, возможно, не самый надежный источник.

По словам здоровый образ жизни Мама, вы можете использовать нутовой муки, а муку заменить, но они рекомендуют не более 75% замена (нутовая-это другое название нута):

Нутовая мука- я знаю, что это клейковины муки звучит не аппетитно, но это вкусный, полезный и замечательный первичной безглютеновая мука, которые можно использовать до 75% в рецепте. И..............Нет, Я знаю, что вы думаете......... это не вкус, как фасоль! (Я думал то же самое!)

Опять же, не то же самое как расширение центра университета, но, по крайней мере, практикует, кто пытается эти вещи.

Учитывая, что печенье делают из структуры крахмала, а не клейковины, отсутствие клейковины из пшеничной муки не должно быть проблемой. Однако, нутовой муки также содержит меньше крахмала

Одна марка нутовая мука указала, что 18 грамм углеводов на 30 г продукта на ее пищевая ценность; что же марки кондитерской муки (пшеничной мукой) было 27 г на 34 г продукта. Как вы можете видеть, нутовой муки значительно меньше углеводов (в основном крахмал, немного сахара), чтобы сформировать структуру хлебобулочных изделий. Это приведет к изменению текстуры и развития структуры.

В целом, безглютеновая выпечка эксперты рекомендуют использовать смесь из муки заменить на пшеничную муку, в зависимости от того, как он используется, для того чтобы получить наилучший результат. Если ваша цель не быть без глютена, только заменив 50% от суммы рецепта может обеспечить хороший компромисс на результат.

Нижней строке, в файле cookie, можно было бы ожидать при замене 100% нутовой муки к пшеничной муки:

  • Различные текстуры, из-за менее крахмала и больше белка. Моя догадка заключается в том, что это будет немного более хрупкими, из-за меньшего структуры крахмала, но я никогда не пробовал этого.
  • Другой вкус, благодаря тому, что фасоль вкус другой, чем зерен

Обновление после того, как вопрос был отредактирован, чтобы говорить об эффекте разрыхлители:

В файле cookie, структура конечного продукта базируется на желатинизированный крахмал. С уменьшенным количеством крахмала в нутовой муки по сравнению с пшеничной мукой, там просто меньше сетевого крахмал присутствует. Это может уменьшить мощность печенье для удержания газа, вырабатываемого разрыхлителя или соды, и, следовательно, более плоский, менее воздушным продукта.

+287
user11893 15 сент. 2019 г., 4:44:14

Как ты описал-это точно, как я растопить шоколад. Если у вас есть пароварки, что даже лучше, но миску на вершине кастрюлю это тоже хорошо.

Я могу только думать о двух вещах, что может повлиять на качество конечного результата:

  • Это чаша достаточно большая? Плавильная чаша должна быть больше горшка, если это возможно; вы хотите, чтобы пара, чтобы быть вынуждены под и вокруг него.

  • Температура воды разумно? Вы хотите его на медленном огне. Если быстро закипает, температура слишком высока.

Как долго, как вы держите эти две вещи в виду, ваш шоколад должен таять в порядке!

Правка: подумал одну вещь:

  • Вполне возможно, что пара на самом деле, поднимающийся над чашей, потом упирается во что-то (как ваш выбор), конденсировать, а затем падают обратно в миску, как вода. Вы даже не должны будете получать много пара с этот метод, но на всякий случай, включите вентилятор на, чтобы убедиться, что вы не получаете никакого конденсата.
+278
Zheng Xiaodong 27 сент. 2015 г., 0:07:19

Impestada лучше для заполнение Канноли. Считается Кадиллак сыром Рикотта. Это единственный сыр, который я использую, чтобы сделать мои канноли заполнения. Я покупаю его в специализированном фермерском магазине в моем районе, где они продают продукты и специальные сыры от местных фермерских сыров. Я пробовала обычный творог, который вы покупаете в супермаркете, но никогда не имел удачи с ним. Кроме того, если вы находитесь рядом с итальянской кондитерской они могли бы быть в состоянии получить его для вас или, возможно, даже продать вам его по вашему рецепту.

+272
Silver Panthera 25 февр. 2019 г., 3:06:59

Правило большого пальца разделить яйцо:

  • 60% яичный белок
  • 30% желток
  • 10% оболочки

Так это зависит от размера яиц вы используете (отметьте, что определение размера варьируется от страны).

Пример: На 60г (середина диапазона веса) м европейский / американский л яйцо, это 60*0.6 = 36 г белки 18г и желток.

-> Итак вам понадобится (о) 10-11 13-14 белки и желтки.

Конечно, не все яйца имеют точно такой же вес и поэтому я рекомендую вам использовать примерное количество необходимых яйцами в качестве ориентира и взвесить белки и желтки.

+235
anime girl 1 июл. 2017 г., 11:31:54

Когда лаврового листа указано в рецепте они должны быть свежие или сушеные ? Сколько лаврового листа на литр требуется?

+235
Michael Buckley 1 июл. 2014 г., 7:57:23

Когда медленно приготовленная тушеная дают остыть, жир застывает на верхний слой и слой желатина ниже. Ваша ситуация такая же. Я предлагаю вам приготовить свинину в большем количестве жидкости, так она еще и после приготовления пищи. Затем дайте смеси остыть, прежде чем удалять слой желатина (и жира при желании). Затем варить еще, пока жидкость не уменьшается. Я бы поставил жидкость в кастрюлю и свести к густой соус на сильном огне около десяти минут.

+187
LillianHarness 24 мая 2015 г., 14:36:11

Просто используйте термометр и выпекать при внутренней температуре 190F двигателей (88С) ...или температуре 200F (93C) если тесто обогащается масло, яйца или молоко.

+114
user1439891 4 янв. 2019 г., 21:49:54

Вы должны определенно пойти на это, но я боюсь, что ваше время и усилия, лучше бы потратили на поиски качественного источника готовых паст. Это относится к большинству азиатских приготовления паст и соусов.

Во многих азиатских странах нельзя получить свежие ингредиенты, необходимые, чтобы сделать их. Если они доступны, они, как правило, не того же сорта и качества, чтобы сделать подходящий аналог азиатских шедевров.

Я живу в стране с субтропическим климатом; у нас есть почва, которая может вырастить все, что угодно, включая очень хороший цейлонский чай листья, и даже китайский крыжовник (киви). 10% населения Азии. Однако, для этого рецепт, в одиночку, я бы столкнулся с этими проблемами:

  • Кинза (кориандр) корни - большинство производителей обрезать корни для презентации и потому они имеют свойство быстро загнивать. Вы можете получить бутилированная корни, но они не очень хорошие
  • Перец - есть разумный диапазон Чили доступны, но один. Азиатский Чили абсолютно неуверенные в себе профили вкуса, чем наши местные почему-то
  • Калган - можно заменить местными имбиря, который отлично, но не так же, как калган. Я могу получить семена, чтобы вырастить свой собственный, но это еще больше работы, и, возможно, еще не вкус право
  • Чеснок - местный материал является английский стиль, импортный Азиатский чеснок был окуренный и хранится слишком долго, чтобы быть ничего хорошего. Она теряет свою остроту очень быстро!
  • Лимонная трава - местная штука очень дорогая и не столь острый, как Азиатский выращивают сорт.
  • Креветочная паста - в любом случае импортируемых из Таиланда, хмммм.
  • Кафрский Лайм - вы можете сделать листья, а плоды не растут здесь.

Разница, если ароматизаторы из трав и специй, произрастающих в Азии и растущего в свой местный климат аналогичен, почему же сортов имеют другой вкус. Почва и погода "делает" ароматы

В общем я нашел паст, упакованных под вакуумом в полиэтиленовые мешки должны быть лучшего качества и свежести, чем большую банку сортов.

Удачи

+114
Shreya Katiyar 22 сент. 2014 г., 20:19:51

Горячей сковороде поможет вам создать фонд во время приготовления стейка. Лук, вероятно, потребует, что-то меньше, что палящее поверхности для гриля. Вы можете попробовать, давая вашей кастрюле остыть в течение даже минуты, прежде чем ваш ру или, возможно, использовать немного оливкового масла перед сливочным маслом, которое значительно уменьшит его склонность сжигать. Еще лучше использовать все оливковым маслом для ру и затем добавить сливочное масло в конце, чтобы дать ваш соус немного дополнительного аромата.

Вам вряд ли удастся повредить ваш чугуна сковороде с предыдущим. Самая большая проблема с тефлоновой сковороде, что вы никогда не будет генерировать этот замечательный фонд, который добавляет к аромату и высокой температуре сама по себе не подходит для тефлона.

+93
123onetwothree 22 нояб. 2016 г., 16:22:58

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil