Сколько времени можно хранить яйца в холодильнике?

Чтобы сохранить яйца полезные и здоровые, как долго я могу держать их в холодильнике? Я могу заморозить и повторно использовать их после таяния снегов, или они будут бесполезны или не здоровую пищу?

+176
user1092697 27 июн. 2010 г., 9:15:51
35 ответов

Я сделал кофе в течение многих лет и разницу между пресс и эспрессо-машины и кофеварки, которые также должны быть упомянуты следующие:

Французская пресса должна использоваться с осторожностью, потому что он может сделать кофе на вкус ужасно, если она сидит в нем долго. Французский пресс для кофе лучше употребить в течение нескольких минут после того, как ее сделали. Если она сидит на молотилке в течение длительного периода времени он overbrews и развивается массивный вкус.

Если она сидит в горшке из кофе машины или же эспрессо-машина, вероятно, фильтруют через молотилку, прежде чем попасть в чашку и не опирается непосредственно на верхней части или под молотилки. позволить ему сидеть в течение длительного времени не влияет на вкус, как много. Я бы предложил кофемашины или кофеварки по пресс. Необходимо учесть нравится ли вам кофе или нет. Если вы предпочитаете заварной кофе за аромат, который многие люди, включая меня - и если вы не любите сложных машин, было бы лучше выбрать кофеварку, которая является простой, хорошее качество и легко для того чтобы работать

+981
Junior Grossi 03 февр. '09 в 4:24

Резюме:

Невозможно дать хороший статистический ответ на этот вопрос, поскольку исторически ботулизм был связан только с определенными продуктами, и диагноз был главным образом на основании симптомов, возникающих после употребления этих продуктов. Таким образом, старые данные включают небольшое подмножество реальных делах. Фактическое медицинское освидетельствование на ботулизм в неоднозначном случае не был распространен как минимум до середины 20-го века (после того, как большинство современных продуктов питания-безопасности протоколы, чтобы не допустить его вступления в силу).

В любом случае, причина, почему протоколы вступили в силу, вероятно из-за тяжести заболевания. Между 1900 и 1950 годами, смертность в США от подтвержденных случаев ботулизма был более 60%. Таким образом, даже если частота этого типа пищевого отравления был очень маленьким, там был большой интерес в области профилактики. Два основных методов профилактики ботулизма (нитратов/нитритов отверждения мяса и консервирования) были поняты 1920-х годов и широко применяются в коммерческих целях.

Более подробную информацию (в том числе и больше, чем вы когда-либо хотели знать о история болезни колбасу) ниже.


Часть 1: Почему Мы Лечим Мяса

Я должен начать, отметив, что это очень трудный вопрос, чтобы ответить. Конкретные ботулизм бактерии не выявлены до 1895 г., Поэтому мы не можем знать точную причину болезни до того. Исторически, болезнь ботулизм был также связан с некоторыми пищевыми продуктами, поэтому случаи, вызванные прочими пищевыми продуктами, не считаются "ботулизм". Болезней пищевого происхождения в целом, вероятно, было довольно распространено в прошлом, но трудно придумать точные цифры по той же причине, что мы, как правило, имеют Аргументы и вопросы периодически здесь о людях, говоря: "я занимаюсь этим всю свою жизнь таким образом, и пища не вызвала у меня проблемы!" Даже если определенный болезнь часто ассоциируется с едой, трудно определить причину без тестовой лаборатории. И если болезнь затягивается на несколько часов или даже в день или больше, люди не могут принять никаких ассоциаций с едой, что было съедено ранее.

Ботулизм-одна из немногих болезней пищевого происхождения, которые были выявлены ранее (еще в 1700-х годах) только потому, что смертность была так высока.

Исторически, это был, вероятно, важной причиной болезни, особенно в мясных продуктах. Слово ботулизм происходит от латинского botulus, что означает "колбаса", потому что изначально он был связан с колбасным фаршем. Ботулизм был четко обозначен в первые десятилетия 1800-х годов. Благодаря усилиям Юстинус Кернер, королевства Вюртемберг (ныне часть Германии) были приняты законы, требующие сообщать о всех случаях отравления колбасой. В течение 35-летнего периода, было 234 случаев, с 110 погибших. Имейте в виду, что эти несколько смертей от одного вида еды (и большинство из них конкретно от кровяная колбаса) в населением всего несколько сотен тысяч. (Для сравнения, было чуть более 1000 случаев ботулизма пищевого происхождения из всех продуктов в США 1950-2000, при населении почти в тысячу раз больше.) И эти оценки из Вюртемберга по-прежнему низкий, поскольку все больше и больше случаев, выявленных за этот период, так как люди стали более знакомы с симптомами и может вызвать.

Конечно, мы не можем подтвердить, что все случаи из Вюртемберга были на самом деле ботулизм, так как нет бактерий испытания может быть сделано; некоторые, несомненно, были раньше случаи трихинеллеза или других заболеваний. Но Кернер определил многие симптомы, а также осознавая необходимость отсутствия воздуха. (Колбаски, который не набивалась полностью, похоже, не вызывает заболевание). Так что вполне вероятно, многие, если не большинство реальных случаев ботулизма. Даже после того, как делу был обнаружен и санитарно-техническим методам рекомендуется, колбаса ботулизм по-прежнему является серьезной проблемой в Германии до начала 20-го века (около 800 и 200 случаев со смертельным исходом, произошедшим между 1886 и 1913).

После того, как бактерии были выявлены, новые протоколы не могут быть поставлены на место, и эти цифры резко сократились. Использование нитратов и нитратов в качестве отвердителя для мяса (которая восходит веков) стало стандартной практикой в 1920-х годах, так как нитрат/нитрит был показаны, что предотвращает рост бактерий ботулизма. Хотя они критиковали некоторые сегодня, нитраты и нитриты являются абсолютно необходимыми, чтобы гарантировать безопасность мяса для длительного хранения. (Следует отметить, что большинство "неотвержденный" ассорти рекламируемых сегодня на самом деле содержат достаточное количество нитрат/нитрит, чтобы предотвратить рост ботулизма; эти химические вещества просто добавляют в "натуральных" источников, таких как сельдерей порошок/сок. Таким образом, они все-таки "вылечить", просто с другим источником нитратов и нитритов.) Неотвержденный мясо продолжает быть проблемой, например, на Аляске, где родной пищевая практики в результате ботулизма скоростью, во много раз в остальной части США (ЦКЗ сообщает, что на Аляске составляет около 15% от ботулизма случаях, несмотря на то, что только около 0,2% населения США.)

В эпоху, когда все больше людей начинают интересоваться домашними копченостями, важно иметь в виду этимологический корень слова ботулизм и почему это абсолютно необходимо, чтобы вылечить мясо, если не постоянно в холодильнике. Земли или рубленого мяса являются особой опасности.


Часть 2: Консервы Овощные Загадка

Мы не склонны слушать про ботулизм в отношении мяса после отверждения решить эту проблему. (И, несмотря на последние тенденции, домашнего посола мяса является редкостью, поэтому инцидентов, связанных с относительно редки.) Вместо этого, ботулизм, наверное, больше ассоциируется с домашнего консервирования в эти дни, часто из овощей или фруктов.

Имейте в виду, что бактерии ботулизма требует анаэробных условий, чтобы расти вместе с влагой, отсутствие кислой среды, и хранении выше температуры охлаждения. Традиционные методы консервации до середины 1800-х годов, как правило, предусматривают ферментацию (который, как правило, производят в кислой среде), большого количества сахара и/или сушки, все, как правило, открыты для воздуха, которые смогут предотвратить ботулизм. Это было только с появлением консервной низкокислотные продукты, которые ботулизма может стать новой опасности пищевого происхождения.

Консервной низкой кислоты еда была в основном решена методом проб и ошибок. При консервировании впервые был изобретен в начале 1800-х годов, он не был до 1860-х годов, что причиной сохранения (т. е. погибели бактерий) был понятым. И вскоре, способы консервирования давления были изобретены для коммерческих Каннинг, который ускорил процесс стерилизации, а также может убить бактерии ботулизма. Однако этот механизм не был понят и повсеместно реализован до 1920-х годов.

И здесь мы обнаруживаем еще одну проблему в ответе на вопрос. Ботулизм, пока около 1900 года считалось, что колбасу только болезни. Итак, у нас нет способа документирования статистики ботулизма, вызванных прочими пищевыми продуктами раньше. Начиная с 1900 года, было признано проблемой в сохранившихся мяса в целом, но это было не сразу, связанных с другими продуктами, как консервы низкокислотные фрукты и овощи. Поэтому, если были случаи бутулизма от консервированных продуктов, они, возможно, не были признаны таковыми до тех пор, пока связь была четко показана в 1920-е годы. (До этого, Каннинг рекомендаций утверждал , что адекватной обработки было достигнуто за счет очень долгой переработки или путем периодического reboiling и обработки в течение нескольких дней.) В то время как спорадические случаи ботулизма в консервах были выявлены начиная с 1904 г., и в случае, связанном с немецкой консервированной белой фасоли, доказательства были в основном эпизодические и случаи были скорее всего лишь изредка определили и сообщили.

Все изменилось после инцидента в 1919 году, когда бутулизма от консервированных оливок Калифорнии в результате 19 человек погибли, примерно 20 человек в 1920-21 из консервированного шпината. В течение нескольких лет, риск ботулизма Каннинг была тщательно изучена и признана. Во-первых, только дома-Каннинг был замешан, но как только человек начал искать, во многих случаях, связанных с коммерческими Каннинг были также найдены.

В ЦКЗ Примечания 477 вспышек ботулизма с 1281 случаев ботулизма в 1899-1949 в США многие из этих дел было связано Каннинг перед необходимостью консервации под давлением стандарты были поняты в 1920-е годы. Но это было, вероятно, значительно занижены. Там было всего несколько десятилетий, с того времени, когда домашнего консервирования получил широкое распространение и при давлении-Каннинг был признан важным, а для большинства этот период ботулизма, вызванных растительных продуктов вряд ли будет связан с традиционной "колбаса болезни". Главное доказательство, что я был в состоянии найти, что кто-нибудь признается низкокислотные продукты, как быть проблема в Каннинг-это различные рекомендации в начале консервирования рецепты. Низкокислотные фрукты и овощи (вместе с мясом) требуется значительно больше времени обработки или периодический reboiling (Tyndallization) еще в конце 1800-х годов, задолго до ботулизмом опасности для растительных продуктов была понята. Очевидно, они узнали больше моделей порчи (и, возможно, болезни) и пытался их предотвратить. (Некоторые примеры: это 1890 Каннинг забронировать рекомендует 3 часа для переработки кукурузы и подобные овощи, после обработки раз в несколько минут на многие фрукты. Другой 1892 книга имеет подобные советы и указания, Если вы видите выпученные крышки или пены, можно кипятить и использовать фрукты сразу, вероятно, предполагая брожение из-за недостаточного уплотнения или обработка-но "овощи, должны, конечно, быть выброшены", если они имеют похожие симптомы. Другие источники рекомендуют особую осторожность, например, при стерилизации оборудования, при консервировании овощей.)

С этой точки зрения, вопрос действительно риторический. Очевидно, люди знали, что что-то случилось с низкокислотные консервы раньше никому бы даже подозревали в связи с "колбасой болезни." И они уже принимают довольно крайние меры, чтобы попытаться предотвратить это (например, слишком длительное время обработки, что, вероятно, были, по крайней мере, в определенной степени эффективными в снижении заболеваемости ботулизмом, даже если не полностью предотвратить его). Также, если вы начинаете ковыряться в источниках с конца 1800-х годов, вы увидите много ссылок на болезни, вызванные коммерческих консервы. В основном эти болезни списывают на острое отравление металлом (что было возможно тогда), но там, видимо, было много случаев инфицирования человека серьезных заболеваний, в короткие сроки и даже умирая, включая такие симптомы, как паралич. В 1887 году в Журнале Американской Медицинской Ассоциации было даже сообщать о таких "острое отравление из консервов" симптомы (многие из которых звучат для меня как ботулизм симптомы по тому, что мы знаем сегодня).

На протяжении десятилетий вплоть до 1920 года, консервных предприятий распространен статьи убеждая потребителей, что их продукция безопасна, но все время Другие статьи появлялись о таинственной болезни. Сразу после испытания на шутку была начата ботулизма в консервах, токсин был найден в домашние и коммерческие товары. И в течение нескольких лет, обработка Каннинг был изменен, чтобы предотвратить проблему.

Мы просто не знаем, сколько до болезни на самом деле может быть ботулизм.


Часть 3: последние тенденции и новые типы ботулизма

Статистика CDC для список 1950-1996 444 вспышек ботулизма с 1087 случаев, который (видимо) мало что изменилось в годовой заболеваемости с первой половины 20-го века. Но в этот период, вполне вероятно, эти данные более полные. Более того, подавляющее большинство недавних случаев из-за ошибок в процедурах домашнюю консервацию, таких как консервирование, а также вспышек в начале 1900-х годов были, вероятно, связано с коммерческой обработки.

Эти статистические данные также сообщают другими способами. Например, до 1960 года, только тип A и B токсины ботулизма были отслежены. С тех пор типа Е ботулизм был признан опасности и связанные с потреблением морепродуктов (рыбы и морских млекопитающих), которые прибавили в 67 случаях из 444 сообщили в 1950-1996.

Это еще раз показывает проблемы оценки исторической статистики. Тип E ботулизм может быть серьезной проблемой ранее, но его не опознали и проследили конкретно до 1963 года, когда крупная вспышка произошла с участием различных видов морепродуктов (особенно копченая рыба, где один из этих инцидентов привел в 17 болезни и 5 смертей). Это соответствует общей картины ботулизма на протяжении веков-сначала это было связано с кровяной колбасой, то колбаса в общем то сохранилось мясо, затем низкокислотные консервы (сначала мясо, потом овощи и фрукты) и т. д. Как падения от одной из причин пошла вниз из-за новых стандартов по предотвращению, другой тип или причина будет определена, что может привести к увеличению случаев, когда врачи ассоциации с едой и побежал еще тесты. И касается ботулизма пор расширен, с выявлением младенческий ботулизм в 1970-е годы (сейчас, несомненно, является основной причиной ботулизма в американской статистике, приходится около 100 случаев в год). К счастью, заболеваемость ботулизмом в целом во многих странах в последние десятилетия является довольно низким.

Мы, наверное, никогда не знаешь, сколько людей, возможно, умерли от ботулизма в ходе "эксперимента" эра пищевыми продуктами консервирования до 1920 года, но мы знаем, что большое количество людей, скорее всего, умер от ботулизма в мясе перед современной леча поняли. И дело с ботулизмом -- даже при лечении современной медицины, все еще высоким уровнем летальности (5% или около того). Если не распознается и сразу лечить, летальность может составлять 50% или более. Для меня это достаточно оснований для перестраховываются, неважно, насколько это редкое явление.

+934
najtofni 27 сент. 2012 г., 4:30:57
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я использую 2 разных овощей овощечистки. Одна с гладким лезвием и зазубренным лезвием. Зубчатый один большой для несколько "жестче" или толстокожие элементов. Зубы действительно получить хороший укус в плоть.

+908
Deniz KOVANCI 24 янв. 2014 г., 15:02:46

Когда вы готовите с пиццей камень, самый большой совет, который я могу дать, чтобы нагреть его в духовке. Если вы поместите камень в духовке, Если духовка горячая, то камень может треснуть.

Камень нужно нагреть в духовке, который займет немного дольше, чем воздух в духовке.

В противном случае, никакой реальной подготовки или приправы необходимо. Мы выпекаем нашу пиццу на пергаментной бумаге на камень так, очистка легко.

+882
Thom Nichols 30 окт. 2014 г., 2:45:59

Я горячий производитель соусов и я имею дело с некоторыми проблемами, как мне кажется связано с жаркой погодой.

Когда я закончу соусом (обработано с фруктами на основе пасты и положить в пластиковые бутылки, чтобы заманить его в простерилизованные стеклянные банки) иногда, примерно через 2 недели, когда я поверните крышку, он хлопает и смотрит, как он ферментируется. Запах-это плохо.

Иногда, я оставляю соусы в пластиковых бутылках и даже там, они поп и закваски. Я действительно не знаю, если это заквашивать, но похоже.

Кто-нибудь имел подобный опыт в приготовления горячих соусов?

Иногда я процесс с бальзамическим уксусом.

Можете ли вы помочь мне?

+877
Christan Ignacio 22 авг. 2010 г., 15:40:16

Я тоже пользуюсь Evernote. Я использую 3 папки, продукты, запечь, и рецепты я делаю часто я перехожу на питание-избранное.

Я пытаюсь найти печатную версию страницы с рецептом что я спасаю, или выбрать важная часть для экономии.

+835
ksanurka 28 мая 2014 г., 19:20:06

Куантро-это "Кюрасао" или апельсиновый ликер, а более конкретно-это верхняя полка бренд Трипл-Сек. Любой другой Трипл Сек, как и другие curacaos и апельсиновые ликеры, например, Гранд Марнье, GranGala, Комбье, различные синие Curacaos и т. д., Вы получите аналогичный результат, возможно, с цветом и незначительные изменения вкуса.

+821
paul111 19 дек. 2015 г., 18:57:12

Кунжута не было упомянуто еще, это богатый источник кальция (по Nutritient базе данных в привязке к С а' Post говорится, 975 мг СА на 100 г кунжута, и 113 мг на то же количество молока) и многие ингредиент в своем собственном праве, особенно для многих овощных и азиатской кухни.

КАСКО по-видимому, содержится большая доля минералов, поэтому очищенный кунжут может не быть богатыми. Я не знаю про кунжутное масло, но я люблю использовать передавил кунжута (тахини, они называют это) в кулинарии.

Gomasio японский '' используется вместо соли в макробиотической кулинарии, это просто кунжут с солью (части 6-10 из кунжута для одной части соли).

Существует также большой турецкий / греческий / Северной Африки десерт с медом и кунжутом (это называется Халва в странах с арабским влиянием, я не знаю, что греческой называют).

+712
sidsingh 20 окт. 2014 г., 19:48:21

Я имел три различных стационарных миксеров ... Ну, во-первых, я не знаю, если это действительно нужно --- это ручной миксер, который имел свой стенд, чтобы вы могли использовать его как руку или стоять смеситель.

У меня было как в KitchenAid 'ультра питание' (4.5 см, наклон головы) и "профи" (6qt, чаша-лифт).

Если бы не повышение мощности, я бы вернуться к ультра сила (или, может быть, ремесленника, который немного больше). Основная проблема-чаша-подъема и наклона головы. Это гораздо менее удобно для добавления ингредиентов, или, чтобы попасть туда, чтобы очистить чашу с чашей-механизм подъема и наклона головы.

Чаша-лифт модели также, кажется, более темпераментные о чаше вырезку в ... наклона головы чаши имеют резьбовые чаша, где ты поставил чашу с ручкой, обращенной к одной стороне, затем перевернуть миску, чтобы зафиксировать ее на месте ... чаши-лифт модели имеют два колышка, которые вы установили в миску, затем наклоните миску до ее клипов. У меня была пара случаев, когда я думал, что шар был прикреплен прямо, но это не так. (Я не помню точной ситуации .. возможно, что я поставил чашу для хранения багажа, и не подрезал его, прежде чем использовать в следующий раз)

Также следует отметить 'лить щит', что вы можете сделать. Я думаю, что это происходит автоматически с Pro серии-и вам это нужно, потому что это некрасиво, пытаясь добавить ингредиенты в первую очередь. К сожалению, один он поставляется с один кусок модели, а не из двух частей как для наклона головы модели. В одной части есть большой разрыв в нем, так что вы можете скольжения его и выключать ... а это значит, что если вы делаете что-то, что на самом деле собирается сделать беспорядок, это не содержащихся ... а скорее всего, это будет миксер, который получает распыляется и должен быть очищен.

Единственное преимущество для "профи" размер ... я может удвоить большинство рецептов, не беспокоясь о вещах, пытается ползти из чаши, как это смешивать. Но имейте в виду, что есть 3 размера 'ПРО' - в 450 (4.5 Кварты), 500 (5qt) и 600 (6qt). Я бы лично пойти на ультра власть над про 450, а ремесленник по ПРО 500, если предоставляется возможность. Ультра сила имеет более мощный мотор, чем Pro 450 ... это не в случае с ремесленником, к сожалению, но если вы собираетесь быть запущен на 30-40 мин без отдыха, в то время, вы должны быть в порядке. (есть тепловой предохранитель, так что если он слишком сильно нагревается, она будет закрыта без указания, что это делается так ... но снова будет работать, как только вы позволите ему остыть)

+680
me lol 10 июн. 2018 г., 2:35:49

У меня настройки аналогичные тем, что вы предлагаете, за исключением изготовленной для фондю. Это работает очень хорошо, кроме того что он настроен на 4 чайные свечи. 1 или 2 это не достаточно, если у вас очень маленький горшок, едят очень быстро. 4 свечи держит его при правильной температуре в течение ~1,5 часов. С помощью чугунный горшок также является оптимальным, поскольку они так хорошо сохраняют тепло. Если вы готовите довольно быстро фондю я бы рекомендовал подогревать горшок в печь, чтобы убедиться, что это тепло через Перед началом.

+669
GroupDrive 28 апр. 2019 г., 0:40:26

Другой альтернативой было бы добавить некоторые вина к блюду, так что вы можете получить растворяющих качеств алкоголь, при одновременном снижении остальное вино в другую кастрюлю, чтобы получить концентрированный вкус.

Но вообще, правило, что нужно увеличить площадь поверхности жидкости, что вы уменьшаете в линейно объемом должна быть уменьшена. (так что если увеличить объем, вам нужен сосуд около 41% шире).

+642
user50964 5 мар. 2018 г., 20:06:27

Поэтому я взяла сырые, замороженные куриные котлеты и поместите их в духовку примерно 350 и оставил их около 15 минут. Но потом мне пришлось покинуть мою квартиру, так я их достала. Они были теплыми и разморожены. Я положила их в холодильник и поэтому я хочу знать - могу ли я их готовить завтра на обед?

+542
Victor Maxwell 19 дек. 2012 г., 23:32:54

Лично я предлагаю бланширование макарон. Путем бланширования:

Я имею в виду сделать большую кастрюлю с сильно подсоленной воде на кипения.

Бросить макароны в воду, размешать.

После 1 мин или когда вода пришла до кипения Слейте макароны выкл.

В этот момент ваша паста будет эль Данте, но не сырьем, что я подозреваю, направления предполагают, когда говорят "2 мин меньше, чем поручение", а затем просто использовать ее в смешении с кислым действие крема.

Если бы Вы были просто использовать пасту свежеприготовленную он, вероятно, не имеют нужную текстуру. Накипело это поможет увлажнить и начать готовить Муку.

+528
Junior Denis Gagnon 4 сент. 2019 г., 21:08:53

После того, как вы вареные тушки, большинство соков, жиров и т. д. были освобождены. Пытаюсь сделать второй проход приведет к гораздо более слабый запас. Есть только так много, что может быть освобожден, и это уже произошло при первом проходе.

Вы должны только выбрать одну вещь, чтобы сделать, или купить вторую курицу, я боюсь.

+464
JamesRat 9 апр. 2017 г., 18:12:37

В настоящее время у меня крошечная газовая плита, готовить с этим летом и я очень люблю готовить пиццу, но я всегда готовила их в стандартных электрических бытовых печей.

Я тут читала здесь и здесь, но я не думаю, что я еще недостаточно информации.

Как правило, я готовлю пиццу на 15" камень с магазина купил свежего теста и выполните следующие действия:

  1. Разогреть духовку с камнем для по крайней мере 30 мин при 425 Ф
  2. Положить тесто в течение приблизительно 2 мин сам по себе
  3. Слой начинки
  4. Верните в духовку на 10-15 минут (зависит от духовки)

Моя нынешняя духовка будет соответствовать моему 13" пицца камня, имеет единый стержень пламени (неважно как это называется) на дне, который начинается в спине и распространяется по направлению к передней. Я не вижу в печь, как мне бы хотелось, чтобы посмотреть подрумянивания корочки.

Поэтому пара вопросов:

  • Как долго пиццу взять, чтобы приготовить в какой-то температуры? (<= 500 Ф)
  • Мне нужно, чтобы пусть тесто сидеть в духовке?

Проблемы:

  • Открыв дверь слишком много, чтобы проверить пиццу (я знаю, что газ колеблется больше)
  • Горящие (один так говорит, ссылается на 90 секунд, чтобы приготовить)
+408
user3618114 1 мая 2011 г., 5:54:03

Несмотря на все мои усилия, мою кухню (и иногда курица) всегда похожа на зону боевых действий после обстрела 8 или 10 грудей. Может быть, это просто грязная работа, но я думаю, там должно быть что-то я упускаю.

Я попытался с помощью киянки, как металлические, так и деревянные мясо всегда застревает на поверхности и стучать молотком. Я пытался положить мясо в пластиковый пакет бутерброд или морозильник мешок; мешок всегда рвать и разваливается до мяса плоская. Вощеная бумага-это примерно то же самое.

Я также пытался скалки. Даже у "антипригарным" один. Этот путь еще более безнадежной для меня, потому что мясо либо скольжения по поверхности или палочки для пин (не имеет значения, если я использую муку).

Конечно, должно быть сочетание инструментов и методов, которые позволили бы мне выполнить эту задачу, не требуя от 20 минут постоянной руганью и лишний час уборки.

Может кто-нибудь мне точку в правильном направлении?

+405
Nathan McKaskle 4 окт. 2016 г., 4:04:34

Мое любимое дрожжевое тесто, дает больше рулонов, то моя семья может съесть. Я обычно заморозить его в Кварт-размера зиплок морозильной камеры сумки. Когда я буду готов, Чтобы испечь пару булок, я беру сумку, пусть его размораживания достаточно сформировать булочки, дать им подняться и выпекать.

Иногда это работает очень хорошо, уступая вкусные свежие мягкие булочки. Другой раз он проваливается в липкие лепешки не пекут через.

Я не знаю, почему иногда работает, а иногда нет. Это проблема с дрожжами? Процесс оттаивания? Хранение?

+391
BMWm3 23 мая 2019 г., 2:19:17

Это, кажется, коричневого сахара вместо белого сахара. Так что будет некоторая разница, вкус от переработки (например, патоки остальные)

Вы могли бы забрать тростниковый сахар в продуктовом магазине, который, вероятно, по вкусу примерно то же самое, за гораздо меньшие деньги.

редактировать: я должен также отметить, что мед делает хороший подсластитель для чая, а также, в зависимости от типа чая. Можно использовать также обычный коричневый сахар. Кленовый сахар (или сироп) идет в некоторых... есть много подсластителей можно использовать, и большинство из них можно сделать достаточно дешево, в продуктовом магазине, так что вы можете экспериментировать. (За исключением клена, я полагаю, что это просто дорого)

+390
Sethupathi Mahendran 2 дек. 2016 г., 12:23:37

Лучший способ я нашел, чтобы очистить тостер изнутри является использование сжатого воздуха пыльник. Что сделает его очень легким, чтобы выдуть все крошки с нижней части тостера. Вы можете посмотреть его здесь

+374
Juha Partanen 27 мар. 2019 г., 15:33:55

Лимонный сок добавляет и ароматом лимона и кислинкой, а вкус только добавляет аромат лимона.

Есть случаи, в которых требуется только свежесть лимонный вкус, а не кислинка. Примером может быть, когда вы работаете с молочными. Кислотность может свернуться молоко. Можно использовать цедру в данном случае.

+370
jagmohan sethi 15 февр. 2016 г., 10:13:50

Я частично согласен с user22887, рис надо замачивать на определенное время, и должен быть пропаренный. Также традиционно бирьяни не варили на прямых источников тепла.

Когда-нибудь слышали о углях готовят бирьяни? Его называют "Дум" кулинария (Дум бирьяни). После того, как уголь нагревается сосуд бирьяни находится над и они бросают в горячие угли на крышку. Процесс требует времени, как его медленно приготовленные с теплом, с медные сосуды. Смотрите в этом видео

Дома, чтобы избежать прямого тепла, сосуд должен быть тяжелым дном или должны быть размещены над кастрюлей, такой.

+358
Tulsi Leathers 26 мар. 2017 г., 1:09:21

Моя печка (европейская) имеет два контакта рядом с горелочной головки. Одним из них является искровой воспламенитель и датчик температуры. Моя печка работает воспламенитель, пока жар огня heatet вверх датчик температуры (тоже как получится, если датчик температуры попадает на некоторые amunt времени холодно. Что#ы по соображениям безопасности, чтобы предотвратить утечки газа).

Если ваша печь имеет датчики температуры, пытаются очистить оба стержня и головки горелки. Это может также помочь разобрать отдельные детали головы и тщательно собрать их (у меня проблемы разжигая мою печку, если крышка не совсем обычная по голове).

Еще одна проблема (редкая) в наш дом: мы выкладываем фольгу на дно, чтобы облегчить уборку (увидел, что на профессиональных кухнях). Иногда в вырез для горелки не достаточно чистым и поставляется куска фольги возле воспламенителя и предотвращает воспламенитель для зажигания к головке горелки.

+320
Louis DeVries 12 июл. 2018 г., 20:02:17

Я не могу говорить за свой горшок конкретно, но я микроволновая печь макароны все время. Моя причина - я только один человек и это просто. У меня нет ничего сверхъестественного - просто пластиковая Поляне (или похожие) контейнер для хранения продуктов. Хотя я все собираюсь забрать одну из больших, стекла Pyrex мерные чашки для использования в качестве моя новая чаша. Что бы сократить время приготовления тоже не сомневаюсь.

В любом случае, вот как я это делаю: положить в нужное количество, полить чуть-чуть масла на сухие макароны, свист его вокруг немного, я использую горячую воду из крана, 50% мощности, 12-14min (в зависимости от типа пасты), процедить, одеться, поесть.

Почему так долго? На 50% мощности. Я уверен, что если бы я хотела улучшить быстрый способ я могу. Но суть - это просто. Слишком много раз на высшие силы его вскипела, и я в конечном итоге с липким паста-клейкая каша в моей микроволновая печь и вниз по бокам мой контейнер <-- = не просто. Меньше энергии + больше времени = меньше шансов пережаривать и не выкипают.

+304
xauss 12 апр. 2017 г., 21:15:05

Это может звучать как колко ответить, но это не предназначено, чтобы быть. Поскольку сковорода становится слишком горячей, вы должны понизить температуру. Начните с более низкой температурой и дайте сковороде нагреться полностью, прежде чем готовить свой первый омлет.

+300
Snyler 4 мар. 2015 г., 5:41:54

Просто потому что свекла Расти большой не значит, что они не могут быть хорошими, чтобы поесть, если у меня когда-нибудь выросла, что большой я буду праздновать! Одну свеклу можно кормить всю вашу семью в этот размер.

Попробуйте поджаривание один из них, пока вы не сможете воткнуть штырек в него легко, затем удалите его и дайте ему остыть. Кожа будет просто снять, их можно разрезать его и попробовать его. Если она на вкус как свекла, то следует относиться к нему, как и любой свеклы. Если он немного мягкий, то вы все еще можете использовать их, вы просто, возможно, потребуется добавить дополнительные ароматы.

+299
Dmitry Pritulyuk 26 окт. 2016 г., 3:04:00

Если бы я мог иметь только две сковородки, кастрюли будет высокое качество 12-дюймовый сковороде из нержавеющей стали и эмалированной чугунной жаровне. Обе кастрюли будут иметь крышки. Крышки из термостойкого стекла хорошие на сковороде/сковородой, но качество сковородке важнее.

Фантазия Сковородке

skillet

Фантазии Голландской Печи

Dutch Oven

Приходят голландских печей в огромном диапазоне размеров. Учитывайте размер тщательно вы хотите, эта кастрюля должна пережить тебя. Вы, вероятно, будет готовить для большого количества людей в какой-то момент времени? Для кого-то, кому оба не доступны, нет никакого способа, я рекомендую платить $300 или больше за бренд Le Creuset, когда Lodge делает практически той же сковороде за $60. У меня будет немного больше информации для вас в немного (Примечание: позже мы это обсуждали в чате), но я наверное не буду рекомендовать конкретную марку, пока я не найду надежного источника для такой рекомендации.

+278
vigor excel 16 янв. 2016 г., 22:52:58

Расходы моцарелла, что, 4 $топ? Взвесить, что расходы против пищевых отравлений и у вас есть ваш ответ. Как всегда, если есть сомнения, выбросить его.

+275
cubrr 19 авг. 2017 г., 20:11:06

Что можно использовать в место майорана при приготовлении birria говядины?

+265
ZX9 7 окт. 2010 г., 13:48:59

Я на поиски совершенного рецепта мороженого, и я любопытно, текстуры и различия вкуса между гуаровая камедь, агар-агар, и ксантановая камедь.

Я знаю, что все они используются в различных рецептов, но есть ли разница в целом вкус и текстуру между этими?

+260
Janak Ramakrishnan 5 дек. 2015 г., 10:04:26

Я сделал нет выпекать чизкейк без желатина. И вместо пергаментной бумаги, я использовал алюминиевую фольгу, чтобы покрыть контейнер. Теперь, само блюдо в морозилку на два дня и торт еще жидкий. Как я могу гарантировать, что торт-это не насморк?

+208
John Famiglietti 20 мар. 2012 г., 1:48:42

Мой друг описал рецепт для меня, и она сказала, что deglazed кастрюлю (я думаю я правильно понял). Что это значит?

+150
Isoroku 26 авг. 2016 г., 22:50:27

Оливки в 10% солевом растворе в течение 4 недель. Они черные kalamatas. Заметьте, они теряют черный цвет и теперь splochy. Почему это происходит?

Спасибо

+125
John Donn 21 июл. 2011 г., 11:29:46

Рецепт : Три стакана пшеничной муки, три или четыре яйца в зависимости от их размера.

Этот рецепт используется для работы для моей маленькой ручной лапшерезке, но в последнее время не. Макароны, что результаты не прилипает к себе. Лапшу не предохранитель и кашу вместе. Они держатся только на металлических резцов себя, и не соскользнул, а затем удвоить на себя. Я пытался отделить их от кусачек, но я могу получить только в полтора провернуть, прежде чем снова почти удвоение. И он не прилипает к роликам так долго, как я держу его запылилась.

Я руки свернуть его, чтобы удлинить его немного, а затем нажмите ее плоской. После этого я запускаю его через ролики, пыли немного, как я раскатать его тоньше. Тогда я прах его в последний раз и запустить его через шарошек.

Будет дополнительная влажность этого? Машины делают макароны только испачкаться? Я пробовала цветок и масло на резцы, но не похоже, чтобы помочь. Также мне нравится делать листы очень тонкие. Любая помощь будет оценили.

+125
user2213438 24 февр. 2010 г., 4:34:16

Я сделала зефир до и сформировали их в кастрюлю, а затем разрезать их на квадраты. Это прекрасно работает и они имеют прекрасный вкус.

Я хочу добиться эффекта длинных алтея веревки, которые я видел во Франции.
Я попытался с помощью кондитерский мешок с большим наконечником и пуская их на лист, обильно посыпанный сахарной пудрой, но в основном они просто остались засунули в мешок и сделал огромный беспорядок с ограниченным успехом.

Я ищу предложения о том, как получить этот эффект.

Возможно, что рецепты, которые использовать больше яиц и меньше желатина будет лучше работать?

+96
jesset55 14 янв. 2015 г., 17:09:40

Маффины-это быстрый хлеб, быстрый хлеб, как правило, могут быть расширены с мини-кексов до хлеба путем регулировать только время приготовления.

Следуйте рецепту как написано на коробке и готовить большие маффины, пока они не сделали. В этом случае означало бы красиво подрумянится снаружи и тестер вставляется в центр, выходит чистая. Или, если у вас есть термометр, удобно, 200º-205ºF в центре.

+84
emin5 6 нояб. 2016 г., 23:21:47

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil