Вопросы с тегом 'sourdough'

@MSalters, хорошо, что и меньше кормить грудью... иммунитет передается детям через грудное молоко, и они оказались на грудном вскармливании младенцы имеют меньше аллергий. Но, да... они рекомендовали в течение ...
29

Растительное масло и масло канолы в DIY мягкого масла

Я обшариваю инет для DIY намазываться маслом рецепты, но почти все из них используют рапсовое масло, но все, что я получил здесь-это растительное масло и кокосовое масло. Что еще хуже, что никто из них, похоже, говорить что-либо о замене либо масла для мягкого масла. Нет ничего плохого в использовании в пастообразный рецепт Масло? Обновление: так что я, наверное, стоило упомянуть, что я был на Филиппинах. Что, очевидно, делает разницу, так как даже растительные масла кокосовое масло :-/. Пальмовое масло и кокосов ...
26 июн. 2010 г., 3:04:55
30

Жареная свиная нога высохла

Каждый раз я стараюсь, чтобы зажарить свиную ножку много воды стекает с нее и она становится сухой. Последний раз я делала это так: за 24 часа до, я закаленный 1,5 кг (3 фунта) кусок соль, перец, чеснок, апельсиновый сок и сок лайма. Я положил его из холодильника за 1 час до жарки, и жарили их (крытая), с пониженной температуры (150° С, около 300° F) в течение около 2 часов в опытных соки. Когда жареный, я позволяю мясо на 1 час. По-прежнему, нога была немного сухой. Что может быть не так? Духовке, мясо? Что-то в моем процессе? ...
1 июл. 2013 г., 20:44:55
30

Что является адекватной водой в соотношении дрожжей для увлажнения дрожжи для бубликов?

Я делал много Баранка делает в последнее время... мои бублики "на точку", если они не растут как бы вы хотели видеть в типичных бублик магазин... на самом деле, я заметил, что они "выкачивают" немного, как время идет. Есть соотношение жидкость/дрожжи я должен учитывать при "увлажняющий" или "пробуждение" моя дрожжей? Я подумываю о добавлении еще одного грамм или 2 дрожжей, но я не хочу, чтобы "утопить"... я даже не знаю, если это имеет смысл как вещь, но я думал, я хотел бы задать, прежде чем я начну тратить мукой. Высокой клейковины 540г (12-14%) муки 140г хо ...
23 окт. 2018 г., 7:38:22
36

Как я могу спокойно влить оливковое масло?

Я вливая оливковое масло с трюфелями. Как я могу сделать это безопасно? Нагревать масло уничтожает запах трюфеля и мариновать это верный способ сделать то же самое. Есть ли другие способы? Возможно, некоторые типа фильтра, который устраняет частицы? ...
11 июл. 2019 г., 0:51:26