Жидкий азот мороженое тает слишком быстро!

Я пытаюсь сделать мороженое, используя жидкий азот и я вижу, что мороженое тает очень быстро. Я использую лопаточку, чтобы смешать базу с жидким азотом в сосуде. Изначально, я думал, может быть я использую слишком мало жидкого азота , поэтому я добавила еще жидкого азота к смеси, чтобы видеть только основания, образующих замороженные куски мороженого, а не в формате вычерпываемое.Формат вычерпываемое мороженого я получу, сразу же начинает плавить после вывода перестать смешивать

В настоящее время я использую 1 часть молока,1 часть свежих сливок и сахар для базы. Использование кукурузного сиропа или стабилизатор гуаровая камедь, как решить мою проблему?

+255
user291779 30 нояб. 2015 г., 7:48:01
36 ответов

Я пыталась пожарить курицу без того, чтобы снаружи корочка, а так жареные на ниже обычного тепла. Пожалуйста, посмотрите фото мяса.

  1. Меня беспокоит курица не может иметь, однако, правильно приготовленная, как вы можете видеть на фото, это белое и при еде они все белые внутри. Я знаю, что градусник является лучшим способом, чтобы знать, но теперь уже слишком поздно, и я просто интересно, если это белое, значит его сделали или может, она осталась недоваренная?

  2. На другие вопросы, я решила приготовить мясо хорошо прожарено, не давая корочку развиваться на внешней стороне. Человек здесь сказал мне, что это не могло быть сделано и приготовления любого мяса молодец приведет к корочка на поверхности мяса. В этой курице я coooked, он сделал все вышли белые, а поверхность была мягкой и легко кушать, он не был твердым или жестким. однако в последний пик можно увидеть текстуру поверхности отличается от внутренней. Вы бы regrd это как твердые поверхности, так как было отнесено к другим в предыдущие вопросы или нет?

  3. Принимая во внимание, что поверхность не шелушаться и его варили на медленном огне, вы могли бы сказать любые ошибки/еще что-нибудь из картин? Это может быть рис, я смешал его с, Однако если я не ошибся курицу уже немного водянистый.

enter image description here enter image description here enter image description here

+970
c00000fd 03 февр. '09 в 4:24

мы имеем очень ограниченное пространство на кухне и электрическая плита не может вписаться в него. Наш единственный вариант-это поставить его на стеклянный обеденный стол или купить новый стол в стороны. Я не могу найти никакой информации о том, что это лучший материал столешницы поставить на печь.

Спасибо заранее. =)

+922
hschin 3 июл. 2010 г., 14:06:36
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я думаю, хорошее правило большого пальца, когда ищете хороший кофе, чтобы посмотреть на "дата обжарки".

Более поздние даты обжарки, тем кофе будет.

Большинство ремесленников/бутик кофе должна иметь доступ к ней, либо, когда вы покупаете кофе или прямо на мешках.

Для рекламы кофе, он может быть там, но не всегда.

Если вы покупаете коммерческую кофе, и вы не можете увидеть дату обжарки, попробуйте найти вакуум загерметизированные мешки (либо из цельного зерна или молотый).

+797
user42270 6 дек. 2018 г., 17:45:07

У меня кухня помощь 5 Кварт профессиональный лифт модель миксера стенда. Он рассчитан на 450 ватт. Он может обрабатывать рецепт через 1000 грамм (около 8 чашек) короля Артура пшеничной муки и дает два 5" х 9" батоны. А-п муки требуется меньше энергии, чтобы месить, чем цельная пшеница.

Больше мощности, как правило, приходит с большой чашей и маленькой рецепты будут теряться в такой большой миксер

+707
Randy Guerra 10 нояб. 2019 г., 0:21:50

Я часто делаю фаршированный перец в мою кастрюлю голубцы с фаршем и рисом смеси. Для жидкости, наливаю томатный сок в Перец. Я использовал, чтобы сделать его с белым рисом, и он работал отлично каждый раз.

Недавно я перешел на использование коричневого риса, но он продолжает оставаться cruchy с риса почти полностью сырьевая. Я пробовал добавлять больше жидкости в это время, но это не помогло.

Я не знаю, что еще попробовать и готов вернуться на белый рис. Любые идеи?

Спасибо!

+645
Wouter Roelofs 30 мар. 2018 г., 0:46:52

У меня было очень удачи с этими Раббермейд производим контейнеры. Я был настроен скептически, но решил попробовать их. У меня была черника и земляника сохранить в течение 3 недель и малиной держать более 2. Есть лоток с отверстиями стока, который сидит в самом низу, что повышает продуктов и позволяет влаге/слив воды через. Ваши ягоды не сидеть в своей воде, затем. Есть также крошечные вентиляционные отверстия в крышках. Они работают насколько я могу судить, хотя я не сделала никаких научных тестов.

http://www.amazon.com/gp/product/B0012DS4GG

+613
Charvee 25 мар. 2012 г., 13:27:39

Я вообще заменить около 1,5 х взбитых. Никаких проблем.

+609
NCodeDev 13 янв. 2017 г., 19:37:39

Я не верю, что надо замочить перловую крупу, просто добавьте его в и пусть он варить, как вы бы риса или макарон.

Примечание: убедитесь, что не добавить больше ячменя, чем рецепт требует, так как ячмень может легко стать подавляющим.

+599
Blidingrise 27 авг. 2012 г., 5:53:16

Есть ли интересные диаграммный рецепт нотации там?

Я нашел nassi выходят-Шнейдерман диаграммы:

Nassi–Shneiderman

используют здесь при приготовлении пищи для инженеров.

Действие схемы здесь:

Activity Diag

Есть ли что-нибудь интересное в использовании кем-либо?

Я имею в виду 'интересные' в двух смыслах

  1. Диаграмма отражает структуру рецепта. Пользователь должен иметь возможность просмотреть книгу рецептов и создается впечатление, что делается. Похожие рецепты должны иметь одинаковые схемы или части

  2. Схема использует некоторые необычные математические обозначения, что в некотором смысле отражает некоторые свойства рецепт (поэтому я покажу на диаграмме Пенроуза).

Обозначения Пенроуз

Penrose

На самом деле мне не нравится ни одна из двух схем. В nassi выходят-Шнейдермана более красивой табличной форме, чем диаграммы, и диаграмма активности не проявляет особого строения рецепт. Например, он не дает никакого понятия о времени, и если вы не смогли читать текст, то понятия не имел, что рецепт про. В подразделе рецепты (как тесто) не очень видны, либо.

+569
Harel 26 дек. 2016 г., 0:38:24

Для меня это выглядит как черный грибок. Если эти морковки были выбраны сразу после тайфуна. Стирать в раствор отбеливателя. Затем сохранены. Они будут хорошо смотреться в магазине. Один раз ободрал гриб может быть там. Затем показывают очень быстро. Это только предположение может и не быть.

+563
LifeofPai 15 янв. 2018 г., 4:46:01

Почти все кисломолочные продукты свернется при нагревании. Когда это происходит, молочные белки связывают друг с другом в резиновой сетки, который не может содержать всю влагу из исходного продукта, и он выдавливается.

Крем-фреш имеет тенденцию быть исключением. В нем содержится большое количество жира. Этот жир смазывает протеины и встает на пути, поэтому они не могут связываться друг с другом и образуют сетку. Однако, содержание жира крем-фреш не так высок (достаточно, чтобы обеспечить тот эффект, который я описал), так что привередливы при нагревании.

Как вам кажется, не имеют кислоты в рецепте, беда, вероятно, происходит из воды. Он разжижает крем-фреш, делая его более вероятно, что белков будет встретиться и связать без капельки жира приходят в сторону. Поэтому, если вы хотите сохранить рецепт как можно более аутентичным, попробуйте уменьшить количество воды источаемый другими ингредиентами.

Первое, что нужно проверить, является ли вы на самом деле используете крем-фреш. Иногда люди делают замены на аналогичный продукт, но по-прежнему называя его имя исходного продукта. Сметана, сметана, крем легкий, растительные заменители и т. д. не будет работать в вашем случае - 30% жира-это минимум для выпечки, тем выше содержание жира, тем лучше он подходит. На остальное отвечу, я предполагаю, что вы используете крем-фреш.

Мое предложение было бы очень хорошо слить broccoly (я предполагаю, что вы имеете в виду бланшированные или круче брокколи, запекать их в духовке бы странно), может даже попытаться использовать салат барабан. Если лосось из вакуумной упаковки, тоже слейте и промокните насухо бумажным полотенцем. Возьмите картофель из кипящей воды и оставить их в покое на некоторое время, startch охлаждения будет поглощать некоторое количество влаги. Кроме того, использовать мучнистый типа картофеля, крахмал, содержащийся в них, может впитывать некоторые жидкости из других продуктов. Другое дело, что должно помочь в любом случае, чтобы уменьшить температуру в духовке, как мягко и тепло повлияет на крем-фреш меньше.

Если это не удается, вы должны рассмотреть вопрос о добавлении других ингредиентов, чтобы стабилизировать крем-фреш. Это изменит вкус, но не обязательно в худшую сторону.

Стабилизатор должен помочь. Для молочных продуктов, каррагинан является очень эффективным, а его вкус не заметен, но большинство людей не иметь его в кухне. Крахмал также будет выступать в качестве стабилизатора, взять только небольшую часть, может быть чайная ложка на 200 г крем-фреш. Растворите его в чайной ложке холодной воды, прежде чем добавлять его. Вы также можете использовать муку. Оба в некоторой степени повлиять на вкус, мука будет более выраженным.

Второе решение будет поднять содержание жира. Добавление чистого жира-это контрпродуктивно, как капли жира в молочных продуктах гораздо меньше, чем то, что ваш блендер будет достичь. Но вы можете смешать или заменить крем-фреш с использованием молочных продуктов с высоким содержанием жира. Маскарпоне, каймак, катук, взбитые сливки, или крем двойного должна работать. Или, может, сливочный сыр, даже если он не имеет более высокое содержание жира, ведь он содержит стабилизаторы. Полная замена значительно изменяет вкус, но не полностью, а частично, вероятно, будет в порядке.

Если все остальное терпит неудачу, вы могли бы попробовать, если вы не можете изменить рецепт, чтобы вместить более традиционной запеканкой жидкости (как это вещество называется по-английски?). Хотя я согласен, что чисто крем-фреш будет работать лучше с тем, что вы перечислили, смесь яйца (или только желтки, чтобы держать его более жидким), молоко, крем-фреш и немного муки также обеспечивать влажную силу. Использовать меньше яиц/желтков, чем в обычной запеканкой, чтобы сохранить его от слишком много настроек. Это будет большая перемена, а если ничего не работает, он будет на вкус намного лучше, чем застывшее крем-фреш.

Или если вы являетесь риск-подчиняя природу, вы можете продолжать использовать чистый крем-фреш, только с влагой методы сокращения, надеясь, что этого будет достаточно. Каждый раз, когда он отделяет, вы должны слить всю тарелку, ловя жидкости. Мразь с творожком, или напрягать их. Сыворотка будет иметь приятный вкус, похож на складе. Взять какой-то новый крем-фреш (без подогрева), и смешать его с жидкостью. (Уменьшить его первым, чтобы не делать его слишком жидким). Добавить его в остальные ингредиенты. Это позволит сохранить вкус даже если леденящие происходит, но потребует много работы.

+554
Thatboy 24 мар. 2018 г., 23:37:05

Лосось-это пресноводная рыба, которая регулярно используется для суши, однако он должен пройти дополнительную подготовку. Как правило, он должен быть заморожен на -31Ф в течение семи дней, чтобы убить любые паразиты там.

+528
sosmo 12 мая 2012 г., 23:28:28

Вы могли бы сделать это таким же образом, что вы делаете шоколадный сироп: нагреть воду до кипения, dissovle какао и подсластитель и сократить, пока не достигает состояния, которое вы желаете. В итоге получится сироп, который будет смешивать в холодные или горячие напитки без проблем, а также может быть использована для пополнения мороженое и другие десерты.

+519
amesh 6 авг. 2016 г., 11:44:08

Моя жена только жаловалась, что она не может съесть мое безе, потому что они имеют слишком много сахара в них. Она предложила мне готовить их с меньшим количеством сахара. Однако, без сахара безе не будет работать правильно. Какое минимальное соотношение яичный белок с сахаром, необходимых для получения стабильной безе.

+514
jamy 14 нояб. 2017 г., 0:58:33

Нет универсального определения "приправа", это слово означает разные вещи для разных людей. Ответы на "есть ли разница между приправу и ароматизатор?" делятся, но в сочетании ответы дать читателю основу для коммуникации, а этот тег предназначен для широкого покрытия как люди используют этот термин, а не пытаться мандата конкретного определения.

+455
henryjamessquire 14 апр. 2011 г., 21:46:16

Помимо порезов и ожогов, другое дело, что я сделал ошибку слишком много раз не сразу или достаточно хорошо мыть руки после нарезки острого перца. (и если потом вы режете лук и протрите стороне твое лицо, когда тебя дерут ... и управлять, чтобы получить его в ваших глазах).

Я делал это достаточное количество раз, что я удивлен, что я не следить-мыть бутылки на моей кухне ... но я выучил трюк от моего кузена -- бутилированная вода.

Возьмите крышку от бутылки, потом смотрю вниз и принести бутылку к глазу ... потом выдавить немного бутылки. Вы будете хотеть сделать это над раковиной, так как это сделает беспорядок. Это не физраствор, который в для отвода глаз, но это будет работать в крайнем случае.

Есть еще один трюк, который вы можете использовать, но это рискованно, так как у вас уже есть хотя бы один потенциально опасные силы. Захватить ваши верхние eyeslashes и тяните верхнее веко над нижней. Это заставит ваши глаза начать производить лишние слезы. (Я также использую это, когда я получил что-то в глаз)

+431
Sumit Anantwar 24 сент. 2015 г., 5:56:23

Помимо причин в других ответов, помидоры очень не любят низких температур. Они уже меняют свой аромат и текстуру при температуре холодильника. Они пойдут по той же области температур при замораживании и оттаивании, поэтому они будут вам, что плохой вкус охлажденный томатный. Они не имеют текстуры холодильником помидор хотя бы потому, что морозильник будет сделать большие изменения - вместо становится неприятно жестким, иначе они будут вялыми и их соки отдельно.

Подводя итог, консервированные помидоры не такие вкусные, как свежие помидоры, но, по крайней мере, они на вкус как вареные помидоры. Замороженные, то размораживать помидоры не такие вкусные, как ни свежей, ни приготовленные. Они просто не настолько хорош, чтобы поесть.

+398
user2607292 7 сент. 2018 г., 9:41:28

Часто, более высокой гидратации теста не должны быть смешаны в миксере на всех. Однако при использовании смесителя, это более важно, чтобы получить правильное увлажнение, чем все тесто уйдете с краю чаши. Я бы сказал, использовать кухонные весы, чтобы отмерять нужное количество ингредиентов, и не беспокойся о том, стоит ли бабла уходит от миски.

+388
axel zamora 20 мая 2018 г., 5:27:23

Из Википедии:

  • чайная ложка (ч. л.): 1/6 унции
  • столовая ложка (столовые ложки): 3 ч. ложки, 1/2 унции
  • жидкая унция (мл): 2 столовые ложки, 1 унция
  • джиггер (кондуктор): 3 столовые ложки, 1,5 унции
  • чашка (в): 16 л, 8 унций
  • Пинта (Пинта): 2 с, 16 ОЗ ("Пинта фунт окружающий мир" - оба имеют 16 унций.)
  • Кварта (Qt) для: 2 пт, 32 унции
  • галлон (Гал): 4 Кварты, 128 унций
+386
Mateus Felipe Martins Da Costa 21 авг. 2017 г., 13:52:47

Моя мать является основателем гликемический индекс фонда Южной Африки (http://www.gifoundation.com/), так что давайте посмотрим, насколько хорошо я слушаю ее!

Стефи прав, бобовых мука с низким ГИ. Фасоль содержит медленно высвобождающиеся углеводы, что снижает ги. Нутовой муки лучше всего использовать здесь. Я считаю, нельзя суб более 1/4 от общей муки в рецепте, так как он имеет легкий запах - гораздо больше, если тесто сырое, после приготовления это почти не заметно.

Что касается волокна: ведь Psylium шелухи является супер высоким содержанием клетчатки - это около 80 - 90% волокна - немного делает пройти долгий путь. Хотя использование порошка, как грубая шелуха может привести к повреждению нитей клейковины (тот же пшеничных отрубей здесь... я бы не стал использовать больше, чем 1/2 чашки пшеничных отрубей за буханку) при расстойке. Я использую около 40 мл psylium шелухи порошок за буханку хлеба.

Лучший способ снизить ГИ также использовать более длительный процесс брожения, поскольку она позволяет живых дрожжей организмов расщеплять клейковину в более удобоваримой форме. Я получил это прямо из моей матери. Хлеб с длинной, в одночасье, процесс брожения с низким гликемическим индексом, даже если используется белый хлеб из муки. Больше брожения и добавляет невероятный вкус, так почему бы и нет! Двойные бонусы!

Но молодец, делает свои собственные муки. Неотбеленные, смолотая мука идеально подходит.

+372
Ben Thomas 24 нояб. 2016 г., 19:16:41

Для быстрого тендер приготовить, я предпочитаю покрытый голландской печи с водой, содержащей небольшой гриль, чтобы поднять его над водой после 500 Альф жгучей сковороде, затем накрыть крышкой и снизить температуру до 325F для медленной покрывала или нормальный открытым верхом. В любом случае влажность от нужного количества воды улучшает теплообмен, как принужденная циркуляция воздуха для приготовления пищи и регулирует в качестве теплоотвода для снижения нижней стороне варочной темп и позволяет каплям собирает и удерживает влагу.

Почти так же последовательно, как Су-Вид с практикой, но не совсем одинаковые. Лучше в некоторых случаях, если жирные, как Турция покрыто фольгой, за исключением обжаривания. Затем готовить стейки менее, чем необходимое мед-редкие против мед. или редкие против мед-редкий и настроить на потепление температуры освещается в духовки, если загодя готовили пищу, чтобы согреться и привести к переменам.

Высоких скоростях влажности до времени приготовления в герметичной печи и загерметизированный продукт в поддон с водой.

Но я думаю, что жарить/затем поджаривают на медленном огне-это, пожалуй, самый удобный для меня в хорошо утепленном низкотемпературный герметичный котел над водой или барбекю на открытом воздухе.

Но быстро жариться и скороварка работает хорошо, но времени занимает практика с толщиной.

Некоторые блюда требуют повышенных опаляя температурах. Затем добавить приправу непосредственно перед окончанием приготовления, Чтобы сохранить свежесть/сила. Вам не столько нужно.

+370
Stephen Puttock 21 авг. 2010 г., 2:09:01

Итак, я экспериментировал с карри и опиралась на различные рецепты я нашел в интернете. Общие нити, которые я нашел, были следующие:

  • Используя лук, чеснок и имбирь в качестве базы
  • Используя большое количество специй
  • Имеющие основного компонента (курица, картошка, консервированные помидоры)
  • Наливая воду и утолщение ингредиент в конце (греческий йогурт, томатная паста)

Следующий рецепт, который я в итоге составляется производит съедобный, но посредственное блюдо. Есть ли способ, чтобы улучшить его?

  1. Нарезать имбирь, лук и чеснок, затем добавить их в разогретую сковороду с подсолнечным маслом. (Добавить в следующем порядке: лук, чеснок, имбирь) готовить пока лук не станет темно.
  2. Добавить порошок чили, молотый тмин, порошок карри, соль и перец по вкусу. Затем добавить куриные грудки и готовить, пока слегка не подрумянится со всех сторон.
  3. Добавить банку нарезанных помидоров и столовую ложку томатной пасты. Затем накройте смесь с водой. Варите, пока не загустеет.
  4. Снимите кастрюлю с огня и добавить несколько ложек греческого йогурта.

Пожалуйста, имейте в виду, что мои финансовые ресурсы ограничены, поэтому новые ингредиенты должны быть критическими, чтобы вкус готового блюда. Естественно, это предназначено, чтобы быть подается с белым рисом.

+356
JESii 6 янв. 2018 г., 13:21:10

Вам может повезти, если вы используете лед, который состоит из Маргарита ингредиенты (лимонный сок и воду, я думаю). Если вы имеете в виду Маргариту на скалах, множество ресторанов на самом деле есть что-то похожее на мокрый машина, которая используется для Маргариты, поэтому нет льда добавляется в напитки. Вместо этого, фактический Маргарита ингредиенты замороженные помешивая, чтобы не образовывалось все, что толочь воду в ступе.

+336
timothy mutsvariwa 24 мар. 2015 г., 14:13:26

Он абсолютно безопасен, и многие профессиональные повара делают такого рода вещи все время. Проверьте уставы вашего местного департамента здравоохранения— некоторые требуют вариации использования времени, а не температуры в качестве безопасности пищевых продуктов меры– но большинство из них нормально с номинальной приготовленное мясо, находясь в опасной зоне, как правило, определяется как 40 до 140, в течение 2 часов, если их вышвырнут сразу. Если вам пар обжарить и охладить рыбу, то вы должны быть бактериологически безопасны для намного дольше, но это, вероятно, будет довольно плохого качества, когда вы зажарили его. Никто не хочет жрать масло губка. Поддержание вашей Temp масла поможет вам сохранить ее менее жирной.

Опасной зоны... это относится к диапазону температур, при котором бактерии могут расти - обычно между 40° и 140° F (от 4° до 60° С). Для безопасности пищевых продуктов, держать еду ниже или выше "опасной зоны". Помните 2 правила: откажитесь от любых скоропортящихся продуктов (продуктов, которые могут испортить или загрязниться бактериями, если нагревшиеся после охлаждения) при комнатной температуре в течение более двух часов. При температуре выше 90° С (32° С), откажитесь от пищи после часа.

Хотя это варьируется от юрисдикции к юрисдикции, что 2 часа обычно начинается, когда пища возвращается до окончания температуру... так что если вам пар приготовила его, держал его в течение почти двух часов и никто не получил его, вы могли бы довести его до температуры, а затем еще два полных часа, чтобы сделать что-то, или охладить его и хранить его. Не уверен, что хорошо предварительно обжаренных во фритюре рыба будет.

Вы могли бы избежать всего этого если бы у вас было дополнительное время для кого-то бабочка сокращений, поэтому можно просто быстро обжарить их на заказ.

+288
Porsche Leigh 28 мая 2017 г., 8:44:52

Я сделал пару 3 многоярусные свадебные торты. Я бы рекомендовал использовать что-то сильнее, чем пластиковые соломинки, в основном для своего спокойствия. Вы будете класть много усилий в торты и как @Джо сказал, соломинки может быть бесполезным, если задавили или отогнутые. Если вы хотите использовать соломинки так, что деревянный шампур не трогать торт, вы всегда можете использовать соломинку, а затем вставить их на деревянные шпажки для дополнительной поддержки. Соломинки и шпажки как легко режется, так что нет особой разницы нет. Есть куча видео и статей в интернете, и вы всегда можете задать свой местный магазин торт для более советы и приемы.

Другое дело, иметь в виду, чтобы использовать плотные пирожные как грязи пироги использовать для многоярусные торты, торты в противном случае ваши уровни рухнет. И, пожалуйста, дайте ganaching также хорошая мысль. Даже если есть лишние cozt, затраченные усилия и время, ganaching сделает выпечку немного сложнее, так как шоколад должен затвердеть один раз установить и дать очень красивая острых краев, когда вы фондант.

+282
vero 31 мая 2013 г., 4:31:43

Миндальное молоко для коровьего молока была действительно обычная подмена в средневековым рецептам. Большое средневековым рецептам используется миндальное молоко - миндаль было гораздо легче хранить без порчи и надежно найти, когда средневековый повар нужен.

Миндальное молоко было одним из основных средневековая кухня. Он был использован в различные блюда в качестве заменителя молока или сливок, особенно на "рыбные дни", когда церковь накладывает ограничения на то, что продукты могут быть съедены (наиболее крупными из которых были дни во время поста).

от http://www.medievalcookery.com/recipes/almondmilk.html

В Средние века, животное молоко, конечно, не в холодильнике, а свежее молоко не остаются свежими надолго. Большинство поваров просто не использовать много молока, так как короткий срок годности продукта сделали его трудно ингредиент зависеть от... А не молоко животного происхождения, средневековые повара превратились в то, что они могут рассчитывать на то, что и было Milky жидкость получают путем перемалывания миндаля или грецких орехов. Эта жидкость, с высоким содержанием натуральных жиров, может быть подготовлен свежий по мере необходимости в любых количествах. Это также может быть сделано заблаговременно и хранить без опасности вырождения. Из-за высокого содержания жира, он, как и молоко животного происхождения, может быть взбили в масло, а потому что это было не молоко животного происхождения, он может быть использован и употреблять в церкви места постных дней.

от http://godecookery.com/goderec/grec31.htm

Некоторые блюда могут быть сделаны с этой подмены, те, которые зависят от физико-химических свойств молока - сыр или взбитые сливки. Потребуется много обработки и добавки для того чтобы сделать миндальное молоко имитировать те продукты. Однако, как молоко содержит жиры, белки и углеводы, содержащиеся в растворе, и поэтому ведут себя достаточно сходным образом в химии приготовления пищи, чтобы сделать их легко заменяет.

Я признаю, что в то время как я привел medievalcookery.com и godecookery.com потому что цитаты были удобные, я разместил мой комментарий изначально рисунок от Дэвид Фридман и Элизабет Кук ", как молоко Миндальное, вещи и яйца, и броня в репу: тысячу лет рецепты", которые очень хорошо изучены и содержит ряд период ссылок и рецептов.

+257
Diana Lucas 4 апр. 2017 г., 13:31:48

Если вы находитесь рядом с магазином IKEA, они имеют идеальный термос 32 унции за $15. Я покупаю как 1 месяц и около 10 сейчас. Я делаю все мои чай в пятницу вечером, и тогда это здорово в воскресенье. Я крутой, а затем положить его в морозилку ( я люблю холодный чай). Но я обнаружил, что с зеленым чаем, если вы позволите ему сидеть в tanins выйти и она становится коричневой и теряет свой вкус.

+218
Nulik 25 июн. 2016 г., 1:28:39

Я не знаю, как сказать, что давление на доезжачего, но из результатов заблокировал один, я собираюсь сделать следующее предположение за попытку спокойно разоружить его:

  • Вам нужно сдерживания. Если вы слишком быстро открыть контейнер, ты смотришь на массовый беспорядок, чтобы вымыться. Я хотел бы предложить, возможно картонной коробке (одноразовые) или большой пластиковый контейнер (моющаяся), с прозрачный пластиковый мешок для мусора над ним, так что будем только в ваших руках. Если у вас нет большой прозрачный пластиковый мешок, вы будете должны сделать окно (можно вырезать картонную коробку, а затем примотайте мешок вниз) или найти что-то еще понятно (вкладыш занавеса ливня?). Сдерживание также снижает вероятность того, что голова слетит и что-то повредить.
  • Очки или другие средства защиты глаз не повредит, если что-то пойдет не так.
  • Поместите емкость на бок, с Виппер внутрь, и отверстие, так что вы можете видеть это.
  • Если у вас есть помощь, лента мешок вокруг руки, так что у вас есть хорошее уплотнение.
  • Медленно откройте контейнер ... если это похоже на тот случай, когда моя мама сделала это, немного будет просачиваться через некоторое время. Дать ему еще одну частичную свою очередь, еще немного и будет вытекать ... идти медленно. Вдруг, все это дело выпустят, делая полный беспорядок.

Если вы, как и моя мама, и настаивать на попытке сохранить взбитыми сливками, вы можете разместить миской и ложкой в контейнмент с вами, и совок это как сочится стороне ... но риск выбив миску, когда она вдруг распахнулась на вас.

...

Это, как говорится, если вы не в спешке, чтобы открыть его, я позволю ему сидеть в течение дня или двух, с соплом вверх, (Возможно после рэп-это жесткий на пол пару раз), то попытка спрей ... Если вы получаете газовыделение, вы сможете депрессионной это немного, прежде чем пытаться открыть его.

+188
user653122 1 дек. 2019 г., 19:53:43

Я бы смело готовить с сырым яйцом. Варианты я читал о покупке пастеризованные яйца (не могу найти локально) и су-вид (у меня нет специального оборудования).

Есть ли другой способ, чтобы пастеризовать яйца без специального оборудования и без ущерба для текстуры гоголь-моголь? У меня есть блендер :)

+168
user211030 1 апр. 2010 г., 11:53:20

Если вы используете масло вместо маргарина в рецепте печенье, то печенье будет гореть на дне, потому что это случилось со мной, когда я делала рецепт печенья.

+147
Gopalakrishna Palem 18 дек. 2016 г., 13:38:22

Зубчатым ножом-лучший выбор и был, чему меня учили использовать в своей выпечке класса. То, что @Эрика говорит, правильно, медленно и уверенно.

Если предварительно запечь слишком жесткой и сухой, то можно исправить это, чтобы добавить пар и участок вырезывания окна на обе стороны , чтобы смягчить его, прежде чем резать (если вы не прикрепите кусок уже что-то). Вы можете вскипятить воду и затем установить кусок над ним, чтобы смягчить или даже заполнить миску с водой, затем положите печенье на чашу в микроволновую печь (микроволновка может готовить печенье!!!!) (не позволяйте воде касаться печенье)

Старайтесь не использовать ничего, кроме зазубренного ножа, если это возможно. Но если вы пытаетесь на небольшом окне, то вы можете создать комнату для зазубренный нож с ножом-иначе, прежде чем руки, просто постарайтесь не использовать его слишком много, если на всех. Спаривание ножи часто положить много давления на и легко взломать хрупкого печенья. Если это действительно трещины, заполнить ее толстым-ишь консистенция королевской глазури (будьте осторожны, если вы пара, то после добавления королевской глазури может и, вероятно, развалится) и пусть он установлен , прежде чем пытаться справиться с ней еще (если ты хочешь попробовать вырезать окно первого, то это склеить глазурью).

+121
Sherezad 15 мар. 2013 г., 0:07:54

я могу съесть cryovaced окорок оставляют в автомобиль за 24 часа? поставить в машину в полночь и вывезли в следующую полночь - середина дня температура около 80

+103
Kanit Ham Wongsuphasawat 14 сент. 2017 г., 6:37:42

Я видел разных заведениях пар-готовить, то овощи закончить их в любой соус используется или быстро разогреть их на сковороде или на плоской вершине В или сливочного масла.

Как часть вашей подготовки утра будет готовить, но от них не много цукини (для супа? печи жарить? до Вас, Вы делаете их навалом так тушении не может быть наиболее эффективного маршрута) вы идете на вечер, остудить их на сковороду в один слой, а затем сохранить их в вашей линии пока заказ идет до конца. Чак их утром, если они не держит хорошо на ночь, я не очень уверен, насколько хорошо цуккини держит. Зеленые бобы должны провести за день или два.

Все, что вам нужно сделать, это сделать порцию и обжаривать, пока не прогреется. Не должно продлиться слишком долго, и он не должен оставлять громоздкую кашу в кастрюле, пока он смазал надлежащим образом.

+93
crumml 17 мар. 2016 г., 11:33:22

Я сделал этот шоколадный торт Гиннесс (Nigella Лоусон) перед. Это вкусно и выглядит хорошо. Но это будет выглядеть еще лучше запеченный в стаканы (или полпинты). Это влажный, медленный выпечки торта, так должно быть довольно терпимым по времени приготовления.Что я должен рассмотреть, прежде чем делать эксперимент? То, что я думал о:

  • Стекло ломится от жары.

    Очевидно, что это риск. Я думаю, что это небольшой риск, если я поместите очки на холодную, толстую противень, чтобы они постепенно тепло без термоудара. Если кто-то попытался это и доказали меня неправильно, я хотел бы знать.

  • Краска по стеклу.

    Лучше всего было бы использовать стеклянные Гиннесса. Но что будет с отпечатанным логотипом в духовке?

Что не думал?

+35
Alshadi 13 мар. 2019 г., 23:28:55

Я читаю все комментарии, и вижу, что многие люди по-разному их приготовить фасоль. Я экспериментировал и мочили мои белые северные бобы с солью, а потом варил на следующий день. Спустя несколько дней я не замачиваю фасоль и невероятных газов. Я тоже заметила, что когда я ее замочила фасоль, что у меня есть много пузырьков в них, когда я мылась. Так что я буду держать вымачивание бобов в соленой воде, чтобы удержаться от вздутия живота!

+23
user218958 24 февр. 2013 г., 0:55:38

Я не знаю про хардкор традиционным правилам, но для меня, я могу использовать его абсолютно на все, и когда я в Греции я делаю:

  • В дополнение к Салат с хлебом
  • Только с хлебом
  • Также соус с мясом и хлебом
  • Как намазать на хлеб
  • В одиночестве, как сторона / закуски для напитков
  • В Шашлычную
  • Вместе с мусаки
  • С жареным / печеным цукини
  • Перефразироваться как холодный летний суп (болгарском стиле)
  • С сухарями
  • ...
+15
Hafenkranich 18 авг. 2018 г., 16:29:37

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil